Chinese
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=Spicy

Soup

Sizzling Rice Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.95
Chicken broth blended with shrimp, mushrooms, water chestnuts and golden rice crust.

Egg Drop Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95

Hot & Sour Soup. .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95

Wonton Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95

Chinese Vegetable Soup (for 2). . . . . . . . .  . . . . . . . 5.95

Neptune Soup (for 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95
Scallop and Jumbo Shrimp with vegetables.

Chicken and Corn Soup (for 2). . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50

Spinach Tofu Soup (for 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.95


Appetizers

Egg Spring Rolls (2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.95

Basil Shrimp Rolls (2). . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . 4.95

Fried Wonton (6). . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 2.95

Fried Shrimps (5). . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .6.95

Chicken Wings (6). . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . .5.95

Hot Chicken Wings (6). . . . .  . .. ... . . . . . . . . . .6.50

Hot Braised Chicken Wings (6). .  . . . . . . . . . . . . . 7.50

Ginger Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . 3.50           

Steamed Pot Stickers (5). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.50           

Pan-Fried Pot Stickers (5). . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.50

Mussels in Black Bean Sauce (6). . . . . . . . . . . . . . . . 7.95

Ribs (2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.95
Selected tender short ribs marinated in Chinese sauce then charcoal grilled.

Honey Glazed Pork Ribs . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .7.95

Crab Angels (5). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50

Puu Puu Tray (minimum of 2). . . . . . . . . . . . . . . . . .15.95
A combination of Egg Rolls, Fried Shrimp, Mandarin Ribs, Chicken Wings, Fried Pot Stickers and Crab Angels.
Extra Person. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00

Crispy Soft-Shell Crabs (2). . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95

Salt & Pepper Calamari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.95


Chef’s Specials

General Tso’s Chicken . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .11.95
Deep-fried Chicken meat sautéed to perfection in spicy
hot sauce.

Hot Spicy Beef & Chicken (Szechuan). . . . . . . .. . . . . 13.95
Beef and Chicken with vegetables in special hot and spicy sauce.

Happy Family (Canton). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.95
Assorted fresh seafood, chicken, beef and vegetables sautéed in dark sauce.

Phoenix Dragon (Shanghai). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.95
Sliced Chicken perfectly blended with shrimp and spices, then sautéed with vegetables in white wine sauce.
                               
House Special Beef (Peking). . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.95
Exotic dish made from tender slices of beef, ocean-fresh scallops and fresh garden broccoli in special sauce.
                                  

Tangerine Beef. . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Neptune’s Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.95
Shrimp, scallop and Alaskan crabmeat combined with mixed vegetables.

Seafood in Bird’s Nest. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.95

Ma Po Bean Curd. . . .. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 9.50
Bean curd with Ground Pork and scallion in spicy sauce.

Mussels in Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

Chef’s Special Steamed Salmon . . . . . . . . . . . . . Market Price
Ocean-fresh Salmon steamed with ginger, scallion and black beans.

Shanghai Sea Bass. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Market Price

Salt & Pepper Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Salt & Pepper Squid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

Salt & Pepper Scallop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.95


Seafood

Shrimp with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . .12.95
Fresh shrimp cooked with a variety of Chinese vegetables.

Mu Shu Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
Shrimp with egg, shredded vegetables and skin mushrooms served with thin Chinese pancakes.

Sweet & Sour Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

Shrimp in Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Cashew Nut Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95           
                                       
Shrimp with Snow Peas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

Shrimp with Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95             

Shrimp in Lobster Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
Fresh shrimp with eggs, water chestnuts, mushrooms and green peas.

Hunan Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
Shrimp with broccoli, baby corn, water chestnuts, celery and carrots in spicy chili sauce.

Szechuan Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95
Fried shrimp with broccoli, onions and carrots in a spicy sauce.

House Special Scallp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.95
Sautéed fresh scallops with water chestnuts and mixed vegetables.

Fried Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Rice Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
Sautéed shrimp in special sweet & sour sauce and topped with sizzling golden rice crust.

Kung Pao Calamari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Mongolian Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Curry Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95
Shrimp and vegetables in curry sauce.

General Shrimp. . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

Walnut Coconut Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.95
Lightly battered fried shrimp with special creamy sauce topped with glazed walnuts.


Poultry

Chicken in Bird’s Nest. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95
Stir-fried chicken and vegetables in white sauce placed in
 potato-made nest.
                                       
Chicken with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Mu Shu Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.95

Sweet & Sour Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25

Cashew Nut Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25            
Kung Pao Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Chicken in Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Chicken with Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Black Mushroom Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25

Hunan Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25
Chicken with broccoli, baby corn, water chestnuts, celery and carrots in spicy chili sauce.

Szechuan Chicken. . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25
Fried chicken with broccoli, onions and carrots in a spicy sauce.

Moo Goo Gai Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Garlic Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25

Tangerine Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95

Almond Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25

Mongolian Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Lemon Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Sesame Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.95

Curry Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Almond Fried Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.25

Princess Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25
                                       
Smoked Tea Duck (half). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.95

Mandarin Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.95

Chicken with String Beans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.25

Lettuce-Wrapped Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95

                                         
Beef

Beef with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Mu Shu Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.95

Mandarin Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.95

Sesame Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.95

Beef Steak Hong Kong Style. . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Kung Pao Beef. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 11.50

Beef with Snow Peas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50

Beef with Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Firecracker Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.95

Hunan Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50

Szechuan Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50
Sautéed beef with broccoli, onions and carrots in a spicy sauce.

Mandarin Ribs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.95

Mongolian Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Pepper Steak. . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . 11.50           

Beef with String Beans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Tomato Sauce Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50


Pork

Roast Pork with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . 9.25            
Mu Shu Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.95

Sweet & Sour Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.25

Pork in Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.25

Harvest Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.25

Pork with Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.25

Hunan Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.25

Szechuan Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .9.25
Fried pork with broccoli, onions and carrots in a spicy sauce.


Egg Foo Young

House Special Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.95

Pork Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.95

Chicken Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95

Beef Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.95

Shrimp Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.95
                                       
Vegetable Egg Foo Young. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95


Vegetables

Mandarin Vegetable Deluxe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.50
Mixed vegetables in a white garlic sauce.

Broccoli in Oyster Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50            
Homemade Bean Curd with Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . 8.50

Mu Shu Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.95

Sweet & Sour Bean Curds. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95

Sautéed String Beans with Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . 8.95

General Tofu. . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . 8.95

Eggplant in Garlic Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.95

Steamed Mixed Vegetables. . . . . . .  . . . . . . . . . . . . .8.50


Lo Mein

Szechuan Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
A blend of beef, chicken, shrimp and vegetables served over bed of soft noodles and covered with Szechuan sauce.

House Special Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50

Pork Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50

Chicken Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.50

Beef Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50           
Shrimp Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.50

Vegetable Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.50

Hunan Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.95
A blend of stir-fried beef, chicken and shrimp.

Pan-Fried Chow Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.95
Pan-fried noodles topped with beef, chicken and shrimp in brown sauce with vegetables.

Seafood Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.95       
                                         

Fried Rice

House Special Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50

Pork Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.50

Chicken Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .8.50

Beef Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.50

Shrimp Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.50

Vegetable Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50

Seafood Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.95
                                       

Luncheon Menu

(Served from Mon. – Sat.: 11a.m. – 3:00 p.m.)

Combinations served with Fried Rice, Chicken Wing, and Egg Roll.

1. Garlic Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
2. Cashew Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.95
3. Hunan Beef. .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.25
4. Sweet and Sour Pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
5. Sweet and Sour Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
6. Sweet and Sour Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
7. Shrimp in Lobster Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
8. Pepper Steak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.25
9. Chicken in Black Bean Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
10. Mandarin Ribs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.25
11. Szechwan Chicken. . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.95
12. Vegetable Deluxe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
13. Mongolian Beef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.25
14. Moo Goo Gai Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
15. Beef with Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.25
16. Pork with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
17. Almond Fried Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
18. Kung Pao Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
19. Chicken with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . .6.75
20. Beef with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . 7.25
21. Shrimp with Chinese Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . 7.50
22. Pork Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
23. Chicken Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
24. Beef Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
25. Shrimp Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
26. Vegetable Fried Rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
27. Mongolian Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.95
28. General Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.25
29. Lemon Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
30. Orange Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
31. Chicken Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.75
32. Pork Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.75
33. Beef Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.25
34. Shrimp Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
35.
Szechwan Lo Mein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.95
36. Sesame Chicken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.25

37. House Noodle Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.50

Side Orders:                                   
 Ginger Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.50       
 Egg Rolls (2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95       
 Chicken Wings (6). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.95                   
 Hot Chicken Wings (6). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.50
 Hot Braised Chicken Wings (6). . . . . . . . . . . . . . . .7.50
 Egg Drop Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95
 Hot and Sour Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95
 Wonton Soup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.95
 Fried or Steamed Pot Stickers (5). . . . . . . . . . . . . . . 5.50

Drinks:
 Coke, Diet Coke, Sprite, Iced Tea. . . . . . . . . . . . . . . 2.00


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